진주 맛집 육전냉면으로 유명한 하연옥 본점

안녕하세요
밍`s입니다
요즘 진주에 가보고 싶은 곳이 많이 생겨서
바람 좀 쇨 겸 갔다가
진주 맛집 하면 제일 먼저 나오는 냉면 맛집 하연옥
안 그래도 한동안 계속 냉면 타령을 해서 다녀와봤어요

도로명 경남 진주시 진주대로 1317-20
지번 경남 진주시 이현동 1191
매일 10:00 ~ 8:30
055-746-0525
주차장은 전용주차장이 3개나 있어서 널널해요 ㅎㅎ

뭔가 아파트 단지 옆으로 들어오니
낯선느낌 ㅋㅋ 평일이라 주차도 널널하게 했어요 ㅋ
1층 입구에 뻥튀기랑 강정 꿀등
판매하는 곳도 있었어요 ㅋㅋ
가게가 본관이랑 옆 건물에 별관이 나눠져 있었어요
평일이라 그런지 본관에만 손님들이 있었어요

1층에 사람들이 있길래 뭐지? 했더니 커피마실수있게
소파도 있었어요 ㅋㅋ
커피도 무료가 아니라 1400원~

식당은 2층~
계단으로 올라갔는데
몸이 불편하신 분들은 엘리베이터도 있었어요
입구부터 뭔가 박물관같은 느낌~

평일인데도 사람이 가득~
평일도 이런데 주말에는 얼마나 많을지 ㅎㄷㄷ

하연옥이 서울에도 있군요 ... ㅎㅎ
역시 가격대는 은근히 있네요

맑음 곰탕도있고
여긴 테이블이 거의 최대 4인이라
4인 이상은 따로 앉아야 된다고 하네요
1인 1 메뉴 필수
하절기엔 육회비빔밥, 육회는 익혀서 나온다고 합니다~
냉면육수에 유익균이~ ㅋ 뭔가 가게에 자부심이 대단해 보였어요

원래는 물냉을 생각하고 갔지만
직원분이 추천해줘서 비빔냉면 하나에 돌판 소 참갈비 2인
계속 아쉬워하니깐 물냉 육수를 조금 주셨어요
비냉에 조금 덜어서 부워먹었더니 맛있더라구요
그런데 그냥 물냉 시킬 땐 맛이 다르데요
여기 물냉엔 양념장이 안 들어간다고 해요
그냥 육수에 먹었다고 생각하면 음...
내 스타일은 아닌데... ㅋㅋ
함흥이랑 평양이랑 그 사 이인 맛
비냉은 그냥 일반적인 맛이였지만 자극적인 맛은 아니었어요
올라가 있는 육전이랑 먹고 갈비랑 먹으니 최고의 궁합!!!

돈 판 소 참갈비는 밑반찬이 으리으리
밑반찬들이 전부 너무 맛있었어요
맛이 과하지 않고 딱! 제 입맛
거기에 나온 선지국 먹고 반해서 포장도 해갔어요
고기도 다 구워져 나오고 다 잘라주셔서
편하고 밑에 떡, 양파, 버섯도 있고
파인애플 구워 먹으면 더 달달한 거 아시죠?
역시 추천음식이 최고인듯해요 ㅎㅎ
무슨 소스인지는 몰라도 저기 하얀 소스에 찍어먹으니
더 부드럽고 감칠맛이 뿜 뿜!!!

선지국 포장 11000원 2~3인분
가격 대비 너무 괜찮아서 포장해서 부모님 드렸는데
선지국 안 먹는다는 엄마가... 2그릇 뚝딱!
사온 음식에 조금 예민한 아빠도 맛있다고 뚝딱!
또 먹고 싶으면 2시간이나 가야 된다는 게 너무 아쉽 ㅠㅠ

개인적인 입맛 내 돈 내산 후기입니다