부산 우암동 부산최초 밀면집 내호냉면 본점 내돈내산 찐후기

 
안녕하세요
밍`s입니다
여름이 시작되길래
드디어 찾아가 보는 밀면집!
요즘 TV에 다시 많이 나오길래
부산 나가는 김에 다녀왔어요
 

 

 
도로명    부산광역시 남구 우암번영로 26번 길 17
지번    부산광역시 남구 우암동 189-671
☎    051-646-6195
매일 10:30  ~ 19:00
라스트오더 18:30
토일 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00
주차장 없음
 
주차장이 따로없었고 평일 11시쯤 가서 그런지 길가에
자리가 있어서 그냥 갓길주차했어요 ㅎ
바로보이는 간판 그리고 거의 대부분 손님들이 그쪽으로 들어가서
따라가면 되더라구요 ㅋㅋ
 

 

 
저는 거의 오픈하고 얼마 안돼서 가서
바로 들어갔어요 
보통은 테이블링 등록해야된다고 합니다
 

 

 
금액은 일반적인 보통보다는 비싼것 같네요 ㅎㅎ
그래도 왠지 기대기대
 

 

 
주방있는 곳에 앉았는데
다른 쪽에도 테이블이 있는 공간이 있더라구요 ㅋ
하긴 여기만 있으면 회전율이 너무 안좋을것 같긴 했어요
 
 
 
 

 
 
 

 

 
기다리는 동안 이것저것 
벽에 붙어있는 것들 구경하면서
내호냉면 역사공부도 하고 ㅋㅋ
먹는 방법도 공부하고 
 

 

 
육수를 주는데 여긴 진짜 찐 육수
사골육수더라구요
다른 곳은 멸치육수 다시다 육수 사골 다시 육수 이런 거라면
여긴 진짜 찐 사골 입에 착착 붙더라구요 ㅋ
먼저 만두가 나왔는데 
밀면이 너무 늦게 나와서 만두 다 먹고 한참있다가
밀면이 나왔어요 ㅠㅠ
만두는 그냥 일반적인 만두
 

 
물밀면, 비빔밀면
처음에는 아무것도 넣지 말고 본연의 맛을 느껴라고 해서 
먹었는데 물밀면은 평소보다 식초겨자 안 넣은 게 좀 더 맛있었던 거 같았어요
넣고 살짝 후회 이건 진짜 개인적인 입맛차이 이겠지만
면이 느낌이 쫄깃 탱글이 아니라 약간 텁텁 그런 느낌이라
어디선가 느껴봤는데?? 했더니... 집에서
현미국수 삶아 먹었을 때!!!!!! 그면!! 그 느낌!!!! 그 식감!!!!!
약간 텁텁하면서 툭툭 끊기는 면 
맛이 없지는 않았지만 우와! 너무 맛있다! 까지는 아니었던 것 같아요 ㅎㅎ
 
개인적인 입맛 내돈내산 후기입니다